|
|
|
אני ממשיך לטעון אין לי ידע ברפתנות |
|
|
| אתה לא יכול להחזיק את שני קצות המקל. גם לטעון שהמכסות גורמות נזק וגם לטעון שצריך לטפח משק חלב עצמאי. הרי המכסות ופיקוח מחירים ''חי'' הם האמצעי לקיים משק חלב עצמאי שגם מתייעל. כדי לסבר את האוזן כדאי שתזכור שבעשור האחרון נגרעו ממערך הייצור כ-30% מהרפתנים. התהליך הזה ימשך הלאה.
עוד נקודה חשובה שכנראה נשמטת משיקוליך: החלק של מחיר החלב שמשולם לרפתנים במחיר מוצרי החלב שנמכרים לציבור הוא בדרך כלל החלק הקטן. גם הרווחים של הרפתנים היעילים ביותר נמוכים בהרבה מהרווחים של יצרני מצורי החלב והמשווקים.. |
| |